Evde Makinasız 3 Farklı Yöntemle Sucuk Yapımı Videolu

Evde Makinasız 3 Farklı Yöntemle Sucuk Yapımı Videolu Tarifi Yapılışı

1. Kıyma, kasaptan temin edilmiş sucuk baharatı ve sarımsakla karıştırılır ve macun kıvamına gelinceye kadar yoğurulur. 1 gece dolapta dinlendirilir.
2. Bağırsak ılık sirkeli suda 1 saat bekletilir ve güzelce durulanıp süzülür.
3. Pet şişe üst kısımdan kesilir üst kısmına bağırsak geçirilir ve içine kıyma doldurulur.
4. Kürdanla bir kaç yerden delinir ve bağlanır.
5. Bu şekilde bağırsakla yapılan yaz ayında iseniz ister 2 gece dışarıda bekletip gündüz dolaba bırakarak kurutun isterseniz de iki gün dolapta bekletip sonra dondurucuya bırakarak muhafaza edebilirsiniz.
6. Streçle yapmak için kıyma strece sarılır sıkıştırılır.
7. 2 gün dolapta bekletir daha sonra dondurucuya koyulup muhafaza edilir. Bu ve diğer tariflerimin detaylı anlatım videoları için lezzetlitaam youtube kanalıma beklerim.