Havuç Kızartması

Havuç Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Havuçları yıkayıp soyalım ve olabildiğince ince dilimler halinde doğrayalım. (sebze doğrayıcınız varsa çok iyi olur).
2. Doğradığımız havuçları uygun bir tavada zeytinyağında iyice kavuralım. (ara ara karıştırın) pişince soğumaya bırakın.
3. Süzme yoğurdu bir kabın içerisinde iyice özleyelim. (süzme yoğurdu kendi ev yoğurdunuzu tülbentte süzdürerekte yapabilirsiniz)sarımsağı da ezip yoğurdun içine koyalım ve karıştıralım.
4. Soğuyan havuçları da içerisine koyup bir daha karıştıralım ve sunum tabağına alıp üzerini cevizlerle dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ☺.

Havuç Kızartması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı