Kadayıflı Muhallebi

Kadayıflı Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle muhallebisi için süt, şeker, un ve nişastayı tencereye alıp karıştıralım.
2. Ocağa alarak koyu kıvam alana kadar pişirelim.
3. Ocağın altını kapatıp vanilyasını, ve tereyağını ekleyelim.
4. Biraz ılıyınca kremayı da içine boşaltıp karıştıralım.
5. Kadayıfı için; tereyağında tel kadayıfları şeker ile birlikte kavuralım, renkleri dönmeye başlayınca iri dövülmüş cevizleri de ekleyelim.
6. Tüm kadayıflar altın sarısı renk alana kadar kavuralım.
7. Tatlımız için; borcamın tabanına kadayıflarımızın yarısını eşit bir şekilde yayalım.
8. Üzerine muhallebiyi boşaltalım ve spatula yardımıyla düzgünce yayalım.
9. Kalan kadayıfı da eşit bir şekilde muhallebinin üzerine serpelim ve en az 3-4 saat mümkünse 1 gece buzdolabında dinlenmeye bırakalım.
10. Dinlenen kadayıflı muhallebimizin üzerini dilediğimiz şekilde süsleyerek servis edelim.Afiyet olsun 🫶.

Kadayıflı Muhallebi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı