Karışık Kızartma

Karışık Kızartma Tarifi Yapılışı

1. Kızartma sevmeyen yoktur tabiki ???? Öncelikle köftemizi hazırlayalım. Soğanları rondodan geçirip suyunu sıkalım.
2. Derin bir kaseye kıymamızı alıp soğan ve diğer baharatları ekleyelim ve güzelce yoğurup şekil verelim.
3. Tavamızda az yağla önlü arkalı kızartalım. Sonra diğer kızartma malzemelerimizi güzelce yıkayıp doğrayalım ve kızgın yağda kızartalım.
4. Ben patlıcanları şerit olarak kızartıp köftenin bir kısmını sardım. Dilerseniz patlıcanlarınızı da yuvarlak doğrayarak kızartabilirsiniz.
5. Kızarttığımız tüm malzemeyi uygun bir tepsiye dizerek servis edebilirsiniz ???? afiyet olsun.