Mısır Unu İle Çıtır Tavuk

Mısır Unu İle Çıtır Tavuk Tarifi Yapılışı

1. Tavuğun göğsünü dilediğiniz şekilde doğrayabilirsiniz ,ister ince uzun ister kare.
2. Sonrasında bir kapta un, su ve baharatları koyu kıvamlı sos olarak hazırlıyoruz.
3. Doğradığımız tavukları bu sosa koyup karıştırıyoruz.
4. Sonra en az yarım saat buzdolabında bekletiyoruz.
5. Sonrasında yağımızı kızdırıyoruz ve soslu tavuklarımızı mısır ununa buluyoruz ve kızdırdığımız yağa atıyoruz.
6. Kızarana kadar bekliyoruz ve servise hazır afiyet olsun.