Orijinalini Aratmayan Ramazan Pidesi

Orijinalini Aratmayan Ramazan Pidesi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak maya, toz şeker, tuz, 1 çay bardağı un ve 1 çay bardağı su ile yarım saat mayalandırın.
2. Daha sonra un, su ve mayamızı bir kap içinde iyice yoğurun. (ekmek yoğururken oluşan cıvık hamurun aynısı olacak, dilerseniz elinizi ıslatarak dilerseniz yağlayarak hamurdan kurtarın ve ortalama 1 saat kadar dinlendirin.
3. Unladığınız tezgaha hamuru alın ve büyüklüğünü nasıl isterseniz parçalara o şekilde bölün. (ben iki pide çıkarttım).
4. Daha sonra tepsiye mısır unu veya galeta unu serpip üzerine böldüğünüz hamurlardan birini koyun ve temiz bez ile örtüp 5-10 dk daha dinlendirin.
5. Üzerine yumurta ve yoğurt karışımından döküp pide şekli verin.
6. İçerisine 1 su bardağı sıcak su koyduğunuz önceden ısıtılmış 230 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.Pamuk gibi pideleriniz hazır.Afiyet olsun 🌸.

Orijinalini Aratmayan Ramazan Pidesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı