FİRMANDEX'E HOŞGELDİNİZ!

Patatesli Gözleme (Hem Kolay Hem Lezzetli)

Patatesli Gözleme (Hem Kolay Hem Lezzetli) Tarifi nasıl yapılır? bu tarifin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.

Patatesli Gözleme (Hem Kolay Hem Lezzetli)

Patatesli Gözleme (Hem Kolay Hem Lezzetli) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 1 kg un (7 su bardağı)
  • 3.5 – 4 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı tuz

Harcı için;

  • 9-10 tane patates
  • 3 tane kuru soğan
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 tatlı kaşığı karabiber
  • 2 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 3 yemek kaşığı pul biber
  • 1 yemek kaşığı tatlı biber
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası

Patatesli Gözleme (Hem Kolay Hem Lezzetli) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Öncelikle hamur için unumuzu bir kaseye alıp, tuzu da ekleyip karıştırıyoruz. Daha sonra azar azar suyu ekliyoruz bu arada su ılık olursa daha iyi olur.
  2. Ele yapışmayan güzel bir hamur elde ettikten sonra en az bir iki saat dinlemesi için üzeri örtüp kenara alıyoruz.
  3. Daha sonraki patateslerimizi soyup büyük parçalar halinde kesip üzerini geçecek kadar su ile doldurup tuzunu ekliyoruz ve haşlanması için ocağa alıyoruz.   patatesler haşlandıktan sonra süzüp geniş bir kaseye alıyoruz.
  4. Diğer yandan ise ince doğranmış soğanlarımızı tavada kAvurup, salçasını ve baharatlarını ekliyoruz. Sonrasında bu karışımı haşlanmış patateslerimizin üzerine ekleyip patateslerimizi güzelce eziyoruz.
  5. Hamurumuzu bezelere ayırıp kahvaltı tabağı büyüklüğünde ince hamurlar açıyoruz ve yarısına harçtan ekleyip kapatıyoruz ve kenarlarını çatalla bastırıyoruz.
  6. Son olarakta orta ateşte tavada üstlü altlı pişiriyoruz. Afiyet bereket olsun ❤️🥰

Patatesli Gözleme (Hem Kolay Hem Lezzetli) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ