Sütlü Açma

Sütlü Açma Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Ilık süt ve suyu mayayla birleştirip 10 dakika bekletiyoruz.
2. Ardından un, tuz şeker ve yumurtayı da ilave ediyoruz.
3. Kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz. 1 saat mayalamaya bırakıyoruz.
4. Mayalandıktan sonra hamurun havasını alıp 20 bezeye bölüyoruz 10 dakika bekliyor.
5. Sonrasında beze haline getirdiğimiz hamuru açarken tereyağı sürüp büküyoruz ve şekil veriyoruz. Ve susamları üstüne döküyoruz artık pişebilir.
6. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika pişiriniz. (pişirme süresi fırından fırına değişebilir. )

Afiyet olsun. Herkese hayırlı ramazanlar diliyorum.

Sütlü Açma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı