Tahinli Çıtır Rulolar

Tahinli Çıtır Rulolar Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Un, tuz, su, kabartma tozu ve sıvı yağı güzelce harmanlayıp özlü bir hamur yoğuralım, yarım saat dinlendirip 4 bezeye bölelim.
2. Tereyağı eritelim, içine sıvı yağ ekleyip bekletelim 10 dakika.
3. Daha sonra tezgah üzerinde elimizle büyütüp önce tahini gezdirip fırça ile sürelim her yerine toz şeker ve dövülmüş ceviz serpip üçgen şekiller verelim.
4. Kestiğimiz üçgenleri kruvasan şeklinde saralım, hepsine aynı işlemi uygulayın fırın tepsisine yerleştirip, üzerine susam serpin.
5. 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz fırından çıkarıp servis tabağına alalım çak güzel ve çıtır.

Tahinli Çıtır Rulolar Tarifi Fotoğraflı Yapılışı