Tarhana Çorbası

Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Toz tarhanamızı 2 su bardağı suyun içinde yarım saat bir saat bekletim.
2. Daha sonra soğanı- sarımsağı rendeleyelim.
3. Eriyen yağlarımızın içine soğanı ve sarımsağı alıp kavuralım.
4. Kavrulan soğanlarımıza salçayı ve baharatlarıda ekleyerek bir iki dakika daha kavuralım.
5. Daha sonra suda bekletilen tarhanımızı suyuyla birlİkte ilave ederek karıştıralım.
6. Üzerine kalan 2 bardak suyuda ilave edip kaynayıncaya kadar karıştıralım.
7. Kaynayan çorbamızı 10 dk daha kısık ateşte pişirmeye devam edelim.

Tarhana Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı