Un Helvası

Un Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle tereyağımızı eritip soğumaya bırakıyoruz.
2. Daha sonra üzerine sıvı yağımızı da ekleyip yavaş yavaş aldığı kadar un ekliyoruz (Kaşık zor dönecek şekilde) daha sonra altını açıp iyice kavuruyoruz.
3. Un kendini bırakana kadar karıştırıp altını kapatıyoruz. Biz bu işlemi yaparken şerbetinizin de hazır durumda bekletiyoruz.
4. Kısık ateşte hafif hafif kaynayacak şekilde daha sonra altını kapattığımız helvamımıza şerbetin hepsini ekleyip karıştırıyoruz. Afiyet olsun.

Un Helvası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı