Yumurtalı Çiğ Köfte
Yumurtalı Çiğ Köfte Tarifi nasıl yapılır? Yumurtalı Çiğ Köfte Tarifi’nin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.

Yumurtalı Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1.5 su bardağı köftelik bulgur
- 1 adet kuru soğan
- 4 adet rendelenmiş domates
- 2 dış sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı isot
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı kimyon
Yumurtalı Çiğ Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Uygun bir kaba köftelik bulgur alınır. Üzerine domates, soğan, sarımsak rendelenir.
- Salçalar ve baharatlar eklenerek iyice yoğurulur. Hafif su serpiştirip, tekrar yoğurulur. 5-10 dk dinlenmeye bırakılır.
- Uygun bir tavaya sıvı yağ alınır. İyice kızan yağa çırpılmış yumurtalar ilave edilir kızartılır.
- Kızartılan yumurtalar köfteye eklenir yumurtaları çok ezmeden karıştırılır. El ile şekil verilerek servis edilir.
Yumurtalı Çiğ Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ